Année 2019

 

 

D’ici ou d’ailleurs, les plats que nous avons imaginés et cuisinés

 

pour ce menu surprise racontent une histoire et invitent à un

 

« voyage ».

 

Un voyage inattendu guidé par l’exigence d’authenticité des

 

produits et par la liberté de l’imagination, dans le respect des

 

préférences de chacun.

 

Pascal Barbot, Christophe Rohat et leur équipe vous remercient

 

de votre confiance et vous souhaitent un très agréable moment.